L'Hotel da Giacomino, fondato e diretto personalmente dal Sig. Giacomino Costa nel 1962, è nato in simbiosi con la natura che lo circondava e cercando di mimetizzarsi in essa. E' la natura infatti, nelle sue molteplici espressioni ad essere sempre presente in questa magnifica ed attrezzata struttura, sia vista dal terrazzo della propria stanza che vissuta sulla praticabile scogliera o sulla spiaggia.
L'ampia pineta ombreggiata, di cui molti alberi sono stati piantati dallo stesso proprietario, ne è l'esempio più esplicito, ma anche l'agrumeto, da cui vengono raccolti direttamente i limoni che poi adornano i piatti di pesce della casa.
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