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Hotel Firenze è il primo vero ostello della gioventù situato nel centro storico di Palermo. L'ostello è rinato da un elegante antico albergo in stile liberty, ora gestito dalla famiglia Bruno di origine Italo-Olandese.Hotel Firenze si trova in Via Candelai che è il centro della vita notturna Palermitana con i suoi locali e ristoranti ideali per i giovani viaggiatori. L'ostello è a due passi dai principali monumenti del centro storico di Palermo (il teatro Massimo, la Cattedrale, i Quattro Canti, Piazza Marina e i colorati mercati di Palermo) ed è quindi il punto di partenza ideale per un tour completo delle bellezze della città. Hotel Firenze è dotato di una grande cucina in comune e di due terrazzi panoramici con giardini pensili stile babilonese. L'ostello Firenze offre delle stanze matrimoniali e singole, con e senza bagno in camera e stanze dormitori con 2,3 o 4 posti letto con bagno in comune. C'è anche la possibilità di guardare la T.V.
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