Villa Dafne a Alia provincia di Palermo

Villa Dafne nasce dalle fondamenta di un’antica masseria, prendendone l’originaria forma, volume ed ereditandone anche le sue tradizioni facendone un punto di forza nello stile del suo divenire tradizione infatti è la sua architettura e i materiali che la compongono, tradizione sono i suoi armenti e le sue coltivazioni; tradizione è il modo semplice e genuino di vivere la quotidianità; tradizione è la sua ospitalità fatta di attenzioni e di premure.

Ora come allora, quando al posto di Villa Dafne c’era la masseria del Cozzo Di Cicero, da sempre appartenuta alla famiglia Mascarella, dove armenti e masserizie facevano da cornice all’intenso lavoro dei campi. Ed è in questo contesto che non mancavano mai le occasioni per dare ospitalità a “ciuali” o offrire un pasto caldo a viandanti o enti religiosi, come ad esempio frate Mariano, che sotto il sole cocente con il suo vecchio saio e il suo mulo stanco girava per le aie e i palmenti in cerca di qualsiasi prodotto per sostenere il convento di Gibilmanna. E in quel sostegno noi eravamo presenti non solo con l’accoglienza di frate Mariano ma anche con l’organizzazione di cordate di muli che carichi di grano partivano periodicamente per il convento.
Villa Dafne vuole essere questo, tradizione e ospitalità, facendo rivivere ai nostri ospiti i sapori, gli odori e i suoni di una Sicilia che stà scomparendo.