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Alle pendici dell’Etna sorge il paese di Linguaglossa, oasi montana caratterizzata dal verde dei noccioleti, dai vigneti , dai grandi castagni ( come il castagno dei cento cavalli) posto a pochi Km del fuoco del vulcano, dal mare azzurrissimo di Fiumefreddo e dalle piu’ rinomate localita’turistiche
Nel centro storico di questo bellissimo paesino si trova il Don Diego nato dalla ristrutturazione di una casetta antica in pietra lavica, composta da due piani, ogni piano contiene un'appartamento completo, composto da due stanze matrimoniali, bagno e cucina completamente indipendenti.
Le nostre stanze sono arredate in modo armonioso e confortevole, munite di aria condizionata e da quant'altro necessario per coccolare i nostri ospiti nel migliore dei modi.
Don Diego vi offre il calore , la simpatia e la tranquillita’tipica di un piccolo paesino di montagna, ma con la possibilita’ di avere a pochi passi Taormina , Naxos, Castiglione di Sicilia , Randazzo, e la famosa movida di Catania
Oltre ai prodotti tipici quali le nocciole, i vini d o c , Linguaglossa è rinomata per le carni di produzione locale, per il pane fresco cotto nel forno a pietra , i salumi , i formaggi e soprattutto per i suoi dolci, infatti potrete gustare il meglio della pasticceria tipica siciliana:paste di mandorla,granite di ogni gusto,dolci al pistacchio,cassate e soprattutto i sublimi cannoli alla ricotta.
Gli ospiti del Don Diego non avranno sicuramente modo di annoiarsi potendo scegliere tra tutte le attivita’ praticate in loco,tra cui trekking,escursioni ai crateri,immersioni a Taormina,visite guidate nelle citta’ d’arte,sci, mountain bike, passeggiare tra i boschi che circondano l’Etna o semplicemente rilassarsi nella tranquillita’ delle camere,poiche’ al Don Diego ci si sente a casa lontani da casa
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