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L’Eos Hotel, il cui nome deriva dalla dea greca dell’alba, è l’inizio di un nuovo concept alberghiero, un concentrato di tradizione ed avanguardia, una struttura pilota che rifugge dai tradizionali percorsi dell’hôtellerie proponendo 15 tipologie di camere differenti accomunate da un design in stretto rapporto con l’architettura, i colori, i materiali e i tratti distintivi del Salento. Posizionato nelle immediate vicinanze di Porta S. Biagio, varco per il centro storico e i più esclusivi locali di Lecce, l’hotel nasce da un progetto corale, un concorso di progettazione di interior design che ha visto impegnati numerosi giovani architetti e maestranze locali nello studio e nella realizzazione di ogni particolare.
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