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Masseria Macurano è una tipica e singolare costruzione rurale, simbolo della civiltà contadina del XVIII. L’’imponente fabbricato turriforme a due piani, atto all’avvistamento, è avvicinata a rustici, forno a legna, giardino chiuso mediterraneo, stalla e ovili. Al piano terra un vano carraio mette in comunicazione la corte con l’esterno. Muri di fortificazione, realizzati con pietre, terra rossa e conci di tufo calcareo del luogo, reali testimonianze del clima d’insicurezza che regnava nella Penisola Salentina, così protesa in mezzo a 2 mari, abbracciano il tutto, quasi a difendere da occhi indiscreti la memoria e la serenità del luogo.
La sua posizione strategica permette di raggiungere il mare in pochi minuti e di poter scegliere fra il maestoso paesaggio roccioso della costa adriatica e le selvagge distese sabbiose di quella Jonica.
La Masseria grazie ad un attento e rigoroso restauro è diventata un’incantevole Agriturismo, dove Marco, Daniela e Luciano, fin dagli anni novanta, “veri pionieri”, si prodigano per far trascorrere ai loro ospiti vacanze indimenticabili, anche grazie ad una cucina semplice, quella che comunemente chiamiamo tradizionale perché fa parte della nostra storia e della nostra cultura.
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