L’Albergo Ristorante Palavas si trova nell’Alta Val Pellice, più precisamente nella Borgata Garnier, un piccolo verde angolo di paradiso, per gli amanti della natura. Le camere, tutte in stile provenzale, si suddividono in 3 piani, con balcone vista panoramica montagne, tv e telefono e bagno privato. Il ristorante, esclusivamente riservato agli ospiti, si divide in 2 sale tipicamente montane, con camino e posti a sedere per 50 coperti. Propone menù tipici (valligiani ed occitani) con possibilità di musica occitana dal vivo.
A disposizione di coloro che soggiornano potrete trovare un piccolo bar con liquori artigianali valligiani.
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