La Saracca è il quartiere più antico di Monforte, le cui case, di origine medievale, addossate alla collina, hanno dato il nome a questa splendida struttura che si compone di vineria, ristorante e camere, e che nasce dall'incontro di committenti appassionati con un architetto geniale. Curioso per gli ospiti scoprire le tante "chicche" della Saracca, dalla galleria dei salumi al forno del panettiere alla cantina a vista sotto le volte. Un luogo ideale dove degustare una bottiglia con gli amici e cenare in compagnia, fino a tarda sera
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