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Il casale, costruito verso la metà del 700 affianco ad una prestigiosa villa padronale, in passato era rinomato in tutto il territorio dell'alto maceratese per l'allevamento di bestiame, in particolari dei tori.
Originariamente al piano terra erano situate le stalle ed al piano superiore l'abitazione per i contadini.
Mantenendo le caratteristiche architettoniche tipiche della zona, nel 2008 il casale è stato interamente ristrutturato per essere dedicato all'ospitalità turistica.
La Country House prende il nome "Le Calvie" dalla località in cui è situata.
Una poetessa e pittrice contemporanea, durante una sua visita ha descritto così quest'idilliaco luogo
"...Gli Dei hanno un nuovo Olimpo..."
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Mare