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Nasceva nel lontano 1972 nel cuore della campagna brianzola, esattamente a Busnago, il Pianura inn !!All’inizio era solo un piccolo ristorante che nel giro di pochi anni si è ingrandito per soddisfare una clientela sempre più numerosa.Abbiamo costruito negli anni '80 il nostro hotel con 20 camere, diventate poi 28 con l’implemento di una nuova ala dove trovano spazio 8 camere singole con tutti i comfort.Negli anni 90 abbiamo aggiunto al ristorante anche la pizza, cercando di accontentare tutte le richieste dei nostri clienti.Tante cose sono cambiate da quei lontani anni 70 ma alcune sono rimaste immutate come l’impegno che ci mettiamo per dare un servizio sempre completo e attento, la nostra cucina nonostante si sia arricchita di novità, è rimasta sempre semplice e casalinga come piace ai nostri clienti .….Dicevamo che tutto iniziò nel lontano 1972 ; all’epoca papà Giorgio andava direttamente a Modena e dintorni, sua terra natale, ad acquistare salumi e vini speciali che imbandivano le tavole dei nostri commensali.In cucina Mamma Nielsen (ma da tutti conosciuta come “ Nonna Nana”!) sfornava tortelloni, gramigna, lasagne e tante altre cose buone.Mentre il nostro chef di famiglia Giorgio (junior) deliziava tutti con arrosti ,brasati, bolliti misti e antipasti di ogni genere.In sala gli altri fratelli con in testa Cesare si davano da fare per servire al meglio tutti quanti ,io (che sto scrivendo) ero ancora alle elementari ma tornato a casa da scuola mi davo da fare a portare piatti e pelare patate.Insomma tutti abbiamo sempre lavorato insieme, per un unico scopo: soddisfare al meglio chi ci faceva l’onore di venirci a trovare e ancora oggi abbiamo lo stesso obiettivo.A settembre 2009 abbiamo creato un nuovo locale adiacente al ristorante,“eldoradocafè” , che vuole essere un locale alternativo al ristorante classico dove si può cenare ma anche venire solo a bere un cocktail, festeggiare compleanni, passare un' allegra serata con gli amici in un ambiente festoso e rilassante.Insomma se non ci conoscete navigando un po’ sul nostro sito potrete scoprire tante cose interessanti per ogni Vostra esigenza, il tutto a prezzi veramente “famigliari”!!!Venite a trovarci e e insieme soddisferemo tutti (o quasi!!!!) i vostri desideri.
Con simpatia la Famiglia Vecchi e lo staff del Pianura Inn
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Mare