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L’Albergo Ristorante Santina si trova in posizione adiacente al centro dell’abitato di Roccamalatina, paese premontano collocato sulla statale 623 del Passo Brasa ad equidistanza dalle città di Modena e Bologna. L’estrema vicinanza al locale parco naturale dei Sassi di Roccamalatina , lo rende particolarmente adatto come base per la sua visita, tanto per la semplice ristorazione quanto per il pernottamento. Il parco con la sua collocazione vicina al principale nodo autostradale e la sua sistemazione ricca di sentieri percorribili sia a piedi che in mountain-bike, consente di godere appieno di una natura generosa.
L’altitudine della zona a 600 m sul livello del mare ed il suo clima piuttosto equilibrato nel corso dell’anno, è particolarmente consigliabile tanto ai bambini quanto alle persone anziane. La conduzione familiare ancora originaria dalla sua creazione, presta particolare cura al mantenimento della tipicità della ristorazione, connotata dalla produzione artigianale della pasta effettuata completamente con procedimento manuale.
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Mare