Incastonato nella vecchia Firenze, a pochi passi da Santa Maria Novella, l’Hotel Croce di Malta è luogo ideale in cui trovare riposo dopo un’intensa giornata di lavoro, un importante congresso o una lunga visita ai monumenti fiorentini. L’Albergo sorge in quello che fino alla metà del ’800 era l’antico convento delle Suore della Carità dove venivano accolte le “fanciulle oneste e povere” di Firenze. Il convento venne costruito su un preesistente edificio di epoca romana. Da tale edificio provengono sculture e rilievi marmorei, nonché una splendida colonna decorata da un capitello ionico che oggi possono essere ammirati nei vari ambienti dell’Albergo. La sua struttura è un’armoniosa fusione tra le forme rinascimentali toscane e le ricerche architettoniche contemporanee.
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